Dip de Espinaca

 

Ingredientes

 

4 tazas de espinaca lavada

6 cucharadas de mayonesa

2 tazas de queso cheddar rallado

2 chiles serranos picados sin semilla

50 gramos de queso parmesano rallado

 

Preparación

 

Pre-calentar el horno a 200 C.

Engrasar un pyrex cuadrado o circular con pam o mantequilla.

 

Licuar la espinaca, un poco de queso cheddar, la mayonesa y el chile serrano.

Finalizar espolvoreando el queso parmesano rallado para que se gratine.

Tapar con papel aluminio y cocer de 15-30 minutos.

Destapar y permitir que se dore el dip por 5 minutos.

 

 

 

Kiwilimón

Por Confirmado: Oriana Campos

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